Có lẽ do bản năng của cá sấu là loại động vật nguy hiểm nên việc buôn bán thịt cá sấu được quản lý khá nghiêm ngặt. Sản phẩm thịt cá sấu lưu thông trên thị trường đều phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên số nhà hàng phục vụ ẩm thực cá sấu ở Bình Thuận chưa nhiều. Song “Việt Nam home Restaurant” có tên tiếng Việt là “Nhà hàng quê hương” tại địa chỉ 125 AB đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết gần đây nổi danh về ẩm thực thịt cá sấu chế biến 19 món ăn hấp dẫn. 

Tại đây thịt cá sấu được các đầu bếp chế biến nhiều món ăn Việt, Á, Âu phong phú, quyến rũ thực khách như: món cá sấu xào lăn, súp da, ca ri cá sấu… trong đó thực khách “khoái khẩu” nhất vẫn là món cá sấu nướng, bittet, stcak chế biến theo kiểu châu Âu ăn kèm khoai tây, bánh mì nướng giòn; món thịt cá sấu rang muối thơm ngon như thịt gà.

 Đặc biệt, món ca ri cá sấu đầu bếp nhà hàng chọn thịt đùi trước hoặc đùi sau để ướp với gia vị, bột ca ri, sả, hành tây thái nhỏ.

 Hầm thịt cá sấu với nước dừa xiêm, khi thịt gần chín bỏ khoai vào nấu tiếp cho mềm, ăn kèm với bánh mì, chấm muối chanh ớt ngon tuyệt vời… Anh Nguyễn Đăng Thành, chủ nhà hàng Việt Nam home cho biết: Thịt cá sấu có hàm lượng protein cao và có nhiều loại dược chất nên cá sấu là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và ít mỡ hơn so với các loại thịt khác, thực khách nước ngoài rất ưa chuộng.

 Do vậy, từ năm 2011 nhà hàng Việt Nam home chọn chế biến các món ăn từ thịt cá sấu để thu hút thực khách trong nước và quốc tế. 

Ban đầu nhà hàng chỉ chế biến một con cá sấu trọng lượng vài chục kg vào ngày thứ 5 hàng tuần, sau đó thấy khách đến thưởng thức khá đông nên từ cuối năm 2012 nhà hàng chọn 2 ngày trong tuần chế biến món thịt cá sấu tươi (thứ 5 và chủ nhật).

 Mỗi con cá sấu được chế biến 19 món khác nhau nên khách đến ngày càng đông để thưởng thức, có ngày nhà hàng đón 300 khách, đông nhất là khách Nga, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam.

Đọc Tiếp...…

Gỏi cá mai, răng mực, dông đất nướng và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này.

Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn độc đáo nơi đây là một trong những điều làm du khách thập phương cảm thấy thích thú.

1. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hay Mũi Né, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những tấm biển ghi tên món ăn này.

Vị chát của chuối xanh, chua chua của khế, giòn tan của dưa chuột, vị cay của tỏi ớt và thơm mát của các loại rau… tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn làm mê đắm những tâm hồn ăn uống.

Cá mai sau khi bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của me, chuối chín, tỏi và ớt. Khi ăn có thể cuốn bánh tráng cùng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách…

2. Gỏi ốc giác

Gỏi ốc giác là món ăn chơi rất được ưa thích ở Phan Thiết. Không chỉ mát và bổ, món ăn này còn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt đậm rất riêng của ốc. Món gỏi là sự kết hợp của đu đủ, đậu phộng, rau rẩm, hành tây, khi ăn thường kèm với bánh tráng, phồng tôm và chấm cùng mắm chua ngọt.

Gỏi được bán tại khu Sở Y Tế ngay gần Ga Phan Thiết vào buổi chiều tối. Đến đây, bạn còn được thưởng thức một số loại ốc khác cũng hấp dẫn không kém.

3. Dông đất nướng

Dông là một trong những món đặc sản của Phan Thiết. Chúng là loài động vật sống trong hang và thường ra những đồi cát trải dài vào sáng tinh mơ để ăn chồi non, uống nước sương đêm, nên thịt rất thơm, mềm ngọt.

Ở Phan Thiết, nổi tiếng nhất là các quán Dông trên đường Nguyễn Đình Chiểu.

Có nhiều món ngon chế biến từ dông như chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng… nhưng dông nướng lại lôi cuốn được nhiều du khách nhất bởi hương vị thơm ngon đặc biệt hơn cả.

4. Bánh hỏi

Món ăn chỉ bao gồm bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm, nhưng khó nơi nào có thể sánh được. Bánh hỏi ở đây có phần khá rời rạc, cọng nhỏ nhắn, mịn màng, dai và thoạt nhìn có vẻ giống bún hơn. Đĩa lòng phải có đủ tim, gan, cật, phèo non và nhất định không thể thiếu thịt ba chỉ. Nước chấm làm từ nước cốt me pha chung tỏi ớt xay nhuyễn, đường và một chút muối tạo nên vị chua ngọt thơm dịu.

Du khách có thể thưởng thức món ẩm thực này ngay trong thành phố biển trên đường Trần Phú buổi sáng. Hoặc đúng hương vị quê gốc của món này, thì hỏi đường đến Phú Long, cách Phan Thiết khoảng 6 km về phía Bắc. Giá: 20.000 đồng/xuất ăn.

5. Bánh căn

Đây là món ngon vỉa hè ở thành phố biển, thường thấy trên đường Ngư Ông, Hải Thượng, Thủ Khoa Huân hay dọc chợ Phan Thiết. Những chiếc bánh căn được nung chín bằng khuôn đất, bên trong là nhân đủ vị như thịt, trứng, mực, tôm...

Giá một đĩa bánh căn từ 25 - 30.000đồng, bạn có thể ăn chơi hoặc ăn thay cơm mà không thấy chán.

Nước chấm là điểm nhấn cho món ăn với màu đỏ tươi hấp dẫn, được pha sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon miệng. Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh xắt sợi nhỏ.

6. Bánh xèo

Bánh xèo Phan Thiết khác hơn so với bánh xèo các nơi ở chỗ, bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... mà toàn là đồ tươi luôn sẵn có của miền biển. Bạn có thể ăn ở bất kỳ tiệm nào trên con đường Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết.

Bánh xèo Phan Thiết thường được ăn bằng cách thả chiếc bánh vừa vớt ra còn nóng vào bát nước chấm cho ngập bánh, ăn cùng rau húng, dấp cá, quế thơm…

7. Răng mực

Nhiều du khách đến đây thấy tò mò về món ăn chơi rất được lòng các cô cậu học trò, hỏi ra mới biết đó là những chiếc răng mực.

Răng mực rửa sạch, ướp gia vị, tùy theo yêu cầu của thực khách mà chủ quán có thể nướng, chiên hay xào. Cảm giác sần sật, dai thơm rất vui miệng khi nhai răng mực. Bạn có thể tìm ăn ở gần Ga Phan Thiết, trên đường Nguyễn Tất Thành…

8. Bánh tráng cuốn dẻo

Tuy thành phần khá đơn giản là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại nhưng bánh tráng cuốn dẻo là món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi du lịch Phan Thiết. Món này thường được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường vào buổi chiều muộn ở ngã tư Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân, ngã ba Tam Biên…

9. Bánh tráng chấm mắm ruốc

Có thể nói, bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết, gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân nơi đây. Bánh tráng chấm nắm ruốc kết thân với người dân từ bữa sáng đến những chiều cần có gì lót dạ.

Mắm múc ra, vắt thêm chanh, ớt xay rồi đánh đều là bí quyết làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Nếu từng một lần ăn thử món này, có thể bạn sẽ bị phải lòng vị thơm lừng đặc trưng của mắm ruốc, giòn giòn, bùi bùi của bánh tráng nướng với cái dai của bánh tráng cuốn, hòa chung vị mát lành của rau và chua nhẹ của xoài. Nhiều khách du lịch lưu luyến món ăn này thường ra chợ Phan Thiết tìm mua mắm ruốc để mang chút vị Phan Thiết về nhà.

10. Bánh quai vạc tôm thịt

Có dịp đến thành phố Phan Thiết, du khách hãy thưởng thức bánh quai vạc, chắc sẽ không bao giờ quên được hương vị riêng biệt của món ăn và vị ngọt của tôm biển tươi rói. Pha nước chấm hơi đặc với nguyên liệu chủ yếu là nước mắm, đường cát, ớt xiêm cắt lát mỏng, nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Gắp bánh bày lên đĩa, kèm vài lát chanh bên cạnh chén hành củ, tóp mỡ phi vàng. Khi ăn cho bánh vào chén, rắc hành phi mỡ với nước chấm, tí chanh và nâng chén. Nhai từ từ sẽ tận hưởng cái vị ngòn ngọt, dai dai, béo béo, cay cay, mà ngon khó lòng quên được.

11. Mì Quảng vịt

Với người Phan Thiết, thay bằng ăn kèm thịt heo, thịt vịt mềm với hương vị cay cay, ngọt béo sẽ làm món mì Quảng càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Một tô mì Quảng vịt nóng hổi, thơm nồng với vị béo vừa phải của vịt cỏ cùng với vị cay của ớt, bùi của đậu phộng, hủ tíu và hương thơm của rau ăn kèm sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn

Một bát Mì Quảng vịt với giá từ 15.000 – 40.000/tô, bạn có thể tìm đến những quán gia truyền trên đường Trần Phú, gần trường Tuyên Quang, Phan Bội Châu... Ảnh:Nguyên Vũ

12. Bánh canh chả cá

Hầu hết du khách khi du lịch Phan Thiết đều thử qua bánh canh, món ăn đơn giản nhưng lại có sức hút rất đặc biệt. Bánh canh ở đây có hai loại là bánh canh chả cá và bánh canh chả hấp được chế biến rất ngon, khi ăn có thể kèm theo bánh mì để chấm với nước bánh canh. Bạn có thể ăn món này tại một số quán trên đường Trần Hưng Đạo, Hải Thượng Lãn Ông, Kim Đồng… vào buổi chiều tối.

Ngoài những món ăn kể trên, thành phố Phan Thiết còn thiết đãi du khách nhiều món ăn ngon miệng khác như: cơm gà đường Lê Hồng Phong; lẩu cá đường Phan Đình Phùng; chả lụi đường Trần Hưng Đạo; bánh bèo, bánh bò ở gần ga Phan Thiết, phở khuya Lạc Hà…

Đọc Tiếp...…

Trước khi đi đến Phan Thiết , bạn sẽ tự hỏi là "Đến Phan Thiết thì ăn uống chổ nào ?" . Đây là bài viết mình tổng hợp từ nội dung ẩm thực của web và sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó . Ngoài ra bạn kết hợp bài viết này  của chúng tôi thì sẽ giúp cho các bạn dễ dàng hơn trong việc khám phá các món đặc sản ở Phan Thiết.

1. Bánh tráng cuốn dẻo : Là món này được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường . Thành phần thì đơn giản lắm : Bánh tráng dẻo + mắm ruốc + tóp mỡ + trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngon và hấp dẫn.

Địa chỉ : Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối 

- Chổ bán btmr ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân (Gần cafe Hoa Nắng)
- Chổ bán btmr  ngay ngã ba Tam Biên, gần cafe Tiếng Xưa

2.Bánh canh  :là món ăn đơn giản , bổ dưỡng . Bạn có thể dùng bánh mỳ để chấm với nước bánh canh, có nhiều kiểu như bánh canh chả cá, bánh canh chả hấp . Đặc biệt món này tại Phan Thiết hơi ngọt, có thể bạn sẽ không quen, nhưng hãy thưởng thức một lần xem sao ! Ngoài bánh canh ra , các bạn cũng có thể ăn thêm món bánh mỳ chấm với xíu mại rất là ngon !

Địa điểm:
Quán bánh canh Xíu (Quán hơi nhỏ , đường khó tìm , nhưng ngon :))
- Địa điểm: Số 1 HA Đường Kim Đồng - Hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi vào sâu 30 mét
- Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại...nước mía..
- Thời gian phục vụ: 14h00 -> 22h00

Quán bánh canh chả cá Bà Lý (Quán này mình rất thích ăn , không gian khá rộng , dễ tìm đường đi , ăn được nhiều món )
- Địa điểm : 566 Trần Hưng Đạo - Phan Thiết
- Món ăn : Bánh canh chả cá , bánh mỳ xúi mại chả cá , Gỏi cuốn
- Thời gian phục vụ : 4 giờ chiều  cho tới tối.

Quán Bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông (Gần Trung tâm SKCB , quán này ăn cũng ok nhưng nhanh hết quá )
- Địa điểm: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB)
- Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại...
- Thời gian phục vụ: 16h00 -> 19h00

3.Gỏi cá : Một món gỏi không thể không thưởng thức khi bạn đã đến với Phan Thiết - Mũi Né

Địa điểm :

- Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty.
- Quán Việt Nam Home (125 Nguyễn Đình Chiểu - Mũi Né)

4.Mì quảng Phan Thiết Một món ăn rất ... là đặc trưng của Phan Thiết, bạn hãy ăn thử 1 lần để thấy được sự khác biệt của mỳ xứ Quảng và Phan Thiết !. Nhưng mình nói trước là Mỳ quảng quê mình ăn khá ngọt đó nha , nên các bạn vắc nhiều chanh vào cho đỡ ngọt thì mới dễ ăn :)

Địa chỉ 1: Số 129 Trần Phú . Chổ này bàn mỳ quảng giò heo rất ngon , bán cả sáng lẩn tối.
Địa chỉ 2: Đối diện tay phải trường Tuyên Quang - mỳ quảng bà Phượng giá hơi cao , nhưng ăn rất là ok , giành cho bạn nào có khẩu vị mặn mà của dân PT . 

Địa chỉ 3: Quán Mỳ quảng gần trường Phan Bội Châu. Bạn đi từ đường Lê Hồng Phong, đi qua cổng trường Phan Bội Châu khoảng 200 mét, bạn nhìn về phía tay trái sẽ thấy một quán bán cơm gà và mỳ quảng ! Quán chỉ bán vào buổi sáng .

5 Bánh xèo Cái này thì dễ rồi, vì nổi tiếng cả một con đường mà. Ở đây thì có 2 quán nỗi tiếng là Cây Xoài và Cây Phượng . Theo mình thì Quán Cây Xoài làm nước mắm ngọt hơn cây Phượng nên nếu bạn nào ăn ngọt không được thì có thể ăn ở quán Cây Phượng :)

Địa điểm: 49 Tuyên Quang, Phan Thiết, hay bạn có thể ăn bất kỳ tiệm nào trên con đường này.

6. Bánh căn Phan Thiết Món này ở Phan Thiết bán nhiều nơi lắm, thường họ bán vào chiều tối , địa chỉ bạn cứ hỏi mấy anh taxi và xem ôm họ chỉ liền. Trên đường Thủ Khoa Huân(đường ra Mũi Né đó các bạn) có nhiều lắm.

Địa điểm :
- Từ Cầu Lê Hồng Phong hướng về chợ Phan Thiết , bạn đi thẳng xuống sẽ thấy mắt kính Eden , vào buổi tối , chổ này cho bà bán bánh căn cực ngon, nhưng ngồi giữa vĩa hè ăn thui nhé- Quán bánh căn số 8 đường Hải Thượng, chổ này thì có bàn ghế hẳng hoi , ngồi ăn lịch sự. Nhưng không ngon bằng chổ kia....

7. Bánh rế Phan Thiết
 một món bánh đặc sản của Phan Thiết , mùi vị và màu sắc rất hấp dẩn , đây là món bánh ngọt ,bảo quản lâu.Bạn có thể mua món này ở Chợ Phan Thiết hoặc các tiệm bán đặc sản nằm dọc sông Cà Ty và ở Mũi Né.

8. Cá lồi xối mỡ  
Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, nếu ra Phan Thiết mà không thưởng thức món này thì rất là tiếc đó nha . 

Địa điểm :

-Quán Xuân Vàng: Đường Phạm Văn Đồng - Phan Thiết và các quán năm trên khu vực Mũi Tàu (Bờ Kè) sát cầu Trần Hưng Đạo - Phan thiết (Nếu các bạn tới Phan Thiết vào buổi trưa thì ăn ở quán này).
- Quán Thu Tỷ, quán Tư Minh : Cũng nằm trên khu vực bờ kè sông Cà Ty luôn , nếu bạn muốn ăn món này vào buổi chiều tối .

9. Bánh quai vạc

Đây là món ăn rất bình dân , nhưng hương vị thì rất đậm đà. Món này được nhiều người gánh hàng rong bán ở biển Đồi Dương, hoặc các bạn có thể thưởng thức tại khu bán đồ ăn ở giữa chợ Phan Thiết.

Địa điểm :

-Quán bánh canh Xíu (vừa bán bánh canh vừa bán bánh quai vạc)Địa điểm: Đường Kim Đồng - Hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi vào sâu 30 mét.
-Kios bán bánh quai vạc Ánh Minh tại chợ Phan Thiết , nơi đây họ đóng gói trong hộp để bạn mang đi xa , rất vệ sinh và sạch sẽ.

10. Gỏi ốc giác

 Món này vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi rất được ưa thích của các bạn học sinh. Nói thật thì giờ ốc giác hiếm lắm , hầu hết là ốc Vôi thôi à :)

Địa điểm : Món này được bán tại khu Sở Y Tế ngay gần Ga Phan thiết vào buổi chiều tầm 3 giờ chiều đến 7 giờ tối.Tại đây còn bán nhiều món ốc khác nữa.....

11. Bún bò Phan Thiết

 Nếu nói đến món bún bò thì các bạn nghĩ ngay đến món bún bò Huế, nhưng liệu bạn có biết Phan Thiết cũng có món bún bò rất riêng của mình. Với mùi vị hoàn toàn khác lạ,đặc biệt là sợi bún nhỏ chứ không lớn như bún bò Huế trong Sài Gòn.

Địa điểm :
-Quán Bún bò Nguyệt số 134 Thủ Khoa Huân (bán lúc 4 giờ chiều tới tối)
-Quán bún bò chỗ ga Phan Thiết (Gần gỏi ốc )

12. Các món hải sản khác (xem bài viết): Ngoài những món đặc sản trên, nếu các bạn muốn thưởng thức những món hải sản , ngon rẻ, thì các bạn đến khu vực bờ kè gần sông Cà Ty (Cái này taxi ai cũng biết) Đừng vào những nhà hàng nhé , sẽ mắc lắm đó.Ở đó quán mình thấy ok nhất là Quán Tư Minh, Thu Tỷ hay quán Xuân Vàng(nếu các bạn muốn ăn vào buổi trưa thì ăn ở quán này nhé).

13. Phở khuya Lạc Hà 

Đến Phan Thiết , đôi khi bạn đi chơi khuya về cùng với bè bạn, bụng đói .... Lúc đó nếu bạn thưởng thức 1 tô phở nóng hổi hấp dẫn thì không còn gì bằng. Phở Lạc Hà là tiệm phở khuya rất lâu năm ở Phan Thiết, nằm trên mặt tiền trục đường chính Trần Hưng Đạo . Rất nhiều du khách gần xa biết đến tiệm phở khuya này.

Thời gian mở cửa : 16 giờ chiều - 3 giờ sáng hôm sau.
Địa chỉ  :  365 Đường Trần Hưng Đạo - TP Phan Thiết.

14. Răng mực nướng 

Một món ăn rất được các bạn học sinh Phan Thiết yêu thích !

Địa điểm :
-Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết (Bán vào khoản 3 giờ chiều đến gần tối)
-Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành (đường ra biển Đồi Dương) 

15.Bánh tráng mắm ruốc nướng 

Một món đặc sản  được biến tấu từ món bánh trắng chấm mắm ruốc truyền thống, món ăn này được rất nhiều bạn học sinh yêu thích .

Địa điểm :
- Ngã tư Thủ Khoa Huân và Trần Hưng Đạo, nằm phía dưới quán cafe Hoa Nắng một tý.
- Góc Trần Hưng Đạo và ngã 3 Tam biên. 

16.Bánh tráng chấm mắm ruốc:
Món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết, nó gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân Phan Thiết.

Địa điểm :
-Các gánh hàng rong ở biển Đồi Dương, và rất nhiều chổ bán ở khắp Phan Thiết.
-Có một quán nữa nằm ở biển Đồi Dương luôn, đó là bạn đi theo lối đường bê tông từ chổ gửi xe ra biển , hướng về khách sạn Novotel , đến hết đường bạn sẻ thấy có 1 quán cốc nhỏ bán trái cây,ổi xoài..... Tại đó bạn có thể mua mắm ruốc mang về luôn

17.Lẩu cá  
Ra Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu cá cùng gia đình và bè bạn thì thật là thiếu sót!

Địa điểm :
- Lẩu cá Tỷ bên hông tòa án TP Phan Thiết, trên đường Trần Hưng Đạo.
- Quán lẩu cá Ngọc Lan số 11 A  đường Phan Đình Phùng.
- Lẩu cá May Huệ ở đối diện Ngọc Lan.

18.Bánh mỳ xúi mại trứng

 Rất nhiều người thực khách đến với Phan Thiết rất thích món bánh mỳ nhân xíu mại và trứng vịt luộc .

Địa điểm : Quán bánh mỳ hai chị em nằm ở đầu đường Nguyễn Huệ, một địa điểm bán bánh mỳ rất nổi tiếng ở Phan Thiết , nơi rất nhiều người mua , chờ đợi 15 phút để có được 1 ổ bánh mỳ là chuyện thường. Nơi này bắt đầu bán vào tầm chiều tối cho đến khuya.

19. Bánh bèo Phan Thiết :
Nhắc đến bánh bèo ,người ta nghĩ ngay đến bánh bèo Huế nổi tiếng khắp nơi . Riêng ở Phan Thiết cũng có món bánh bèo , bánh bèo ở đây rất khác biệt so với bánh bèo Huế.

Địa điểm: Bạn có thể đến thưởng thức món ăn này ở trong Chợ Phan Thiết hoặc là các hàng gánh .

20. Trứng vịt lộn

Tất nhiên ở nơi đâu, tỉnh thành nào cũng có bán trứng vịt lộn , nhưng ở Phan Thiết món trứng này lại có một sự khác biệt trong cách ăn .

Địa điểm :Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các hàng quán dọc lề đường ở Phan Thiết vào mỗi buổi tối.

21.Cơm tấm Mỹ Hồng :

 Ở Phan Thiết , cơm tấm Mỹ Hồng rất được nhiều người biết đến bởi hương vị ướp thịt cũng như nước nắm rất ngon. Đặt biệt tại đây có món cơm tấm ăn với thịt ba rọi nướng rất ngon mà bạn không thể bỏ qua. Thường thì ở Phan Thiết người ta hay ăn cơm tấm vào buổi sáng, nếu đã đến với Phan Thiết rồi thì bạn đừng bỏ lỡ món ăn này nhé !

Địa điểm: 198 Trần Hưng Đạo - Phan Thiết 

22. Xôi vò bánh chiên

Nhắc đến xôi vò thì đâu đâu cũng có món này , nhưng nếu ăn chung với bánh chiên thì chắc chỉ có ở Phan Thiết :)

Địa điểm :
- Cô bán xôi ở ga xe lửa khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong.
- Bán ở chợ Phương, có mấy bác xôi ngay đầu đường hẻm băng qua đường Thủ Khoa Huân.

23.Khoai lang hầm 
Là một món ăn rất dân dã giống như các món xôi khác. Khoai lang hầm là món ăn gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ của biết bao người dân Phan Thiết - Bình Thuận.

Địa điểm: Khoai lang hầm thường được bán vào mỗi buổi sáng.

- Gần ga xe lửa , khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong có cô bán xôi và khoai lang hầm vào buổi sáng.
- Chợ Phường , bán vào buổi sáng phía trước cái đường hẻm băng qua đường Thủ Khoa Huân.

24. Chả nướng 
 Có thể nói rằng đây là món ăn chơi rất đơn giản từ cách làm cho tới cách ăn. Tuy đơn giản như vậy nhưng vị ngon và hương vị của nó thì sẽ làm bạn phải ngạc nhiêu khi thưởng thức món này đó nha :)

Địa điểm: Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối 

- Chổ bán btmr ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân (Gần cafe Mận Gai)
- Chổ bán btmr đầu đường Võ Hữu, và quán khác nữa......

25. Chà lụi Hàm Tân 

Món ăn này cũng khá giống với món Nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưu thích.

Địa điểm : Nằm trên đường Trần Hưng Đạo , ngay cổng sau của trường Phan Bội Châu. gần công ty Rạng Đông. Quán bán vào tầm 4 giờ chiều

26.Nem chả nướng 

Nem chả nướng , một món ăn rất được nhiều người Phan Thiết biết đến và ưa thích

Địa điểm :Món ăn này thường được bán vào chiều tối.
- Quán nem chả gần trường trung học Phan Thiết ( chỉ bán vào buổi tối)
- Nem chả Thu Trang - Đường Trần Hưng Đạo

27.Cơm gà Phan Thiết 

Ở nơi đâu, địa phương nào cũng có món cơm gà. Nhưng ở Phan Thiết , cơm gà có vị ngon riêng của nó !

Địa điểm:
- Các quán cơm gà ở đường Tuyên Quang
- Quán cơm gà trên đường lê Hồng Phong (Trước sân banh trường Phan Bội Châu)

28. Các món Dông 

Dông là 1 món ăn đặc sản rất nỗi tiếng ở Phan Thiết - Mũi Né và được chế biến ra thành nhiều  món ăn khoái khẩu khác nhau và được rất nhiều du khách sành ăn biết đến.Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Việt Nam Home Restaurant . Đây là 1 quán ăn rất nổi tiếng tại khu Phố Tây Nguyễn Đình Chiểu và được rất nhiều thực khách trong nước lẩn nước ngoài biết đến.Và tôi cũng đã trãi nghiệm thưởng thức thực tế các món ăn tại đây, chắc chắc rằng bạn sẽ thấy ngạc nhiên với Menu và giá cả phục vụ tại quán ăn này :)

Địa điểm: 
Việt Nam Home Restaurant
125AB Nguyen Dinh Chieu, Phan Thiet, Vietnam
T: 062 3847 687 - F: 062 3743 323 - M: 0918 803 659

29. Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng : Là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Bình Thuận, không những ngon , hấp dẫn mà còn rất rẻ nữa. Nếu bạn đã đến Phan Thiết - Mũi Né rồi mà chưa thưởng thức món ăn này thì thật là đáng tiếc :) 

Địa điểm:Quán cá lóc chiên xù AH 
Số : 17 Nguyễn Đình Chiễu - Hàm Tiến - Mũi Né

30.Bánh hỏi lòng heo  Phú Long

  Phú Long, cách Phan Thiết chừng 7 cây số. Nơi đây san sát gần 10 tiệm ăn nằm dọc hai bên đường quốc lộ 1A. Xe xuôi ngược Bắc Nam khi ngang qua vào mỗi sáng thường ít khi bỏ lỡ dịp thưởng thức. Còn vào ngày thứ bảy, chủ nhật, và các dịp lễ lớn, thực khách đến đây rất đông có khi hết chỗ ngồi. Quán chỉ bán vào buổi sáng thôi nhé các bạn!

Địa điểm:- Các quán bánh hỏi lòng heo ở Phú Long.
- Nếu các bạn không có điều kiện ra tới Phú Long thì đến số 40 Trần Phú (chổ này chỉ bán buổi sáng)

31. Gỏi cua với Thanh Long

 Nhiều du khách ra tới Phan Thiết- Mũi Né thắc mắc rằng : "Ở đây có món nào ăn cùng với trái Thanh Long không ?" Câu trả lời là đây ! Món gỏi này ăn rất nhẹ nhàng , nên bạn có thể dùng nó làm món khai vị.

Địa điểm:
Việt Nam Home Restaurant
125AB Nguyen Dinh Chieu, Phan Thiet, Vietnam
T: 062 3847 687 - F: 062 3743 323 - M: 0918 803 659

32.Răng mực luộc :
 Cùng mới món răng mực nướng , thì răng mực luộc là món ăn đơn giản hơn trong cách chế biến. Không quá cầu kỳ , cách ăn đơn giản : chấm với muối tiêu chanh ớt + đồ chua . Đơn giản nhưng bạn sẽ rất ấn tượng với món ăn dân dã này :)

Địa điểm:

-Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết (Bán vào khoản 3 giờ chiều đến gần tối)
-Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành (đường ra biển Đồi Dương) .

33.Lẩu Thả : 
Ngoài lẩu cá Bớp ra thì Lẩu thả là món lẩu đặc sản thứ 2 tại Phan Thiết - Mũi Né . Nếu đã 1 lần đến với Phan Thiết thì bạn không thể bỏ qua món ăn mà chính Yan Can Cook cũng phải tấm tắc khen khi ông đến thăm Mũi Né :)

Địa điểm:

Nhà hàng Seahorse Bistro

Địa chỉ : Km 11 Nguyễn Đình Chiểu , Hàm Tiến , Mũi Né
Điện Thoại : 0623.847507
Di Động : 0932.488.652 (Mr.Minh )

* Lưu ý với các bạn là những chổ tôi giới thiệu trên đây thì tôi đều đã ăn qua nên các bạn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá cả !

Đọc Tiếp...…